
Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry
Ingrédients: 2 Yaourts velouté 1 Jus de citron 1 Cas d'huile 1 Càc de moutarde Sel Poivre Persil Ciboulette Ail Échalote Préparation: Mélanger le ayourt, le jus de citron, la moutarde et tous les aromates, mettre au frais quelques heures.

Bonjour le monde Dans mon panier de légumes, j’ai eu quelques navets.

Je ne pouvais pas laisser passer cette fin de semaine, sans vous offrir une nouvelle recette.
L'association de ces deux légumes dans un velouté qui nous a bien plu est venue d'un reste de ces deux légumes.
Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.
Je me suis inspirée d'une recette de mamie caillou qui m'a tout de suite plue.

Voilà un petit trio de verrines (Velouté de Châtaignes, Velouté carottes-lait coco & gingembre et mini-cocottes au Boudin et Compotée de.

Cliquez ici pour aller découvrir cette recette alcaline de velouté de chou fleur et ses atouts santé.