Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.
L'association de ces deux légumes dans un velouté qui nous a bien plu est venue d'un reste de ces deux légumes.

Les asperges d'Alsace sont de retour .

Ce velouté est un véritable régal, avec le bon goût de lait d’amande, c’est très onctueux et réconfortant.

C’est la pleine saison des asperges en Alsace.

Vous n’êtes plus sans savoir à présent que j’adore le coco de Paimpol, l’un des rares légumes à bénéficier en France d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et j&r…

Je ne pouvais pas laisser passer cette fin de semaine, sans vous offrir une nouvelle recette.