Le Top des recettes de Velouté
Velouté lentilles corail-carottes-coco
Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry
Velouté de potimarron/carottes et panais
Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.
Velouté de carottes à l'ail frais
Je me suis inspirée d'une recette de mamie caillou qui m'a tout de suite plue.
Trempette sauce au yaourt pour crudités
Ingrédients: 2 Yaourts velouté 1 Jus de citron 1 Cas d'huile 1 Càc de moutarde Sel Poivre Persil Ciboulette Ail Échalote Préparation: Mélanger le ayourt, le jus de citron, la moutarde et tous les aromates, mettre au frais quelques heures.
Soupe de butternut façon Thaï - Recettes végétariennes faciles
Velouté de butternut façon thaï, au lait de coco et noix de cajou : pour un repas complet, servez-la avec des lentilles par exemple.
Flans de foie gras sur velouté de pommes, éclats de châtaignes et noisettes
Ingrédients : pour 5 personnes Les flans de foie gras 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit 2 jaunes d’œuf (40 g) 2 gros œufs entiers (120 g) 50 g de crème fraiche entière liquide (30 % MG) 50 g de bouillon de volaille Sel, poivre du moulin, quatre épices.
Velouté alcalin de chou-fleur, courgette et pomme de terre
Cliquez ici pour aller découvrir cette recette alcaline de velouté de chou fleur et ses atouts santé.
VELOUTE CAROTTES BUTTERNUT CUMIN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Mais que j'aime ce doux mariage de carottes, butternut, coco épices.