
Pour réchauffer une soirée fraiche rien ne vaut un potage bien chaud.

Ingrédients 3 pces (300 g) de courgettes 150 g de chèvre frais 20 g de beurre doux 1L + 10 cl d'eau 1 bouillon 20 g (2 CàS env) de Fleur de Maïs MAIZENA sel et poivre Laver et tailler en rondelles les courgettes.

Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j’en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois.

Bonjour! Une tite soupe faite par Bibi! Ce petit robot s’est vraiment bien intégré à ma cuisine :) Le potimarron se marie bien avec les endives, il camoufle leur goût un peu amer.

Après avoir fait le velouté de carottes aux pommes et lait de coco , jai essayé le merveilleux gâteau pouding aux pommes et sauce cara.

Cumin, épices maghrébines, soupçon de piment et, pour adoucir le tout, quelques figues séchées ajoutant leur velouté au poivre de Cayen.