Noux de St-Jacques, saumon, poireau, oignon, jus de citron, persil, œufs, muscade, beurre, vin blanc, bouillon cube, crème fraîche .
Pas de foie gras à Noël, mais une terrine de champignons, parfaite pour vos toasts à l'apéritif.
Ingrédients: -200ml de crème de coco -200gr de chocolat noir – environ 1 à 1.
Dessert composé de suprêmes d'orange et de pamplemousse, pris dans une gelée de jus d'agrumes …
Après quelques petits problèmes de connexion, je peux enfin vous dévoiler cette recette!! J'ai utilisé un moule en silicone pour terrine ou papillote de 18 cm de long sur 10 de large et 6 de haut environ.
Le printemps approche et on a envie de manger différemment, plus léger et plus coloré ! J'ai fait une terrine de carottes avec des tranches toutes fines de jambon cuit !!! C'est simple à faire ! Il faut : environ 600 g de carottes pelées 3 oeufs sel.
Bon allez, j'avoue encore avoir "oublié" de préciser la composition de ma terrine maison pour l'entrée de jeudi sur le menu de la semaine.
Je me suis lancée de nouveau les yeux fermés dans une recette d'Isabelle "la cuisine d'ici & d'ISCA et de nouveau c'est une belle surprise ! Cette terrine mérite un partage c'est très bon et très simple à réaliser Je l'ai faite à l'occasion d'un barbecue.