Salut les gourmands les loulous !!! Vous ne pensiez tout de même pas que j’allais passer l’été sans vous proposer ma terrine de poisson !! Petite variante cette année, j’y …
Lorsque j'ai préparé la potée à la jambette, j'en ai profité pour cuire 2 jambettes.
Une idée d’éntrée froide pour jours très ensoleillés… A préparer la veille.
Après quelques petits problèmes de connexion, je peux enfin vous dévoiler cette recette!! J'ai utilisé un moule en silicone pour terrine ou papillote de 18 cm de long sur 10 de large et 6 de haut environ.
J'ai trouvé cette recettes dans un livre intitulé: Recettes a petit prix.
Voici une manière originale, somptueuse et savoureuse de déguster, en terrine, le chou farci: barre verdoyante et nervurée, roussie par la cuisson, offrant à la découpe une farce rosée, moelleuse.
Dés que j'ai vu cette recette sur ce blog, j'en ai eu l'eau à la bouche et je n'ai pas trainé pour la montrer a ma moitié.
Une terrine facile à réaliser, jolie et excellente à déguster en entrée avec une petite sauce ciboulette citronnée ou encore un coulis de poivrons rouges accompagnée d’une salade verte ! Rece…