Pour ajouter une touche de perfection à vos buffets ou salades, optez pour les délicieux œufs mimosa légers au thon et piment.
Pour une Bataille Food autour de la couleur orange et des épices organisée par Bénédicte , j'ai pensé aux oeufs mimosa avec une variante.
Mercredi dernier ma Clara a adoré préparer avec moi cette entrée pascale.
On s'éloigne des oeufs mimosa bien-sûr, mais cette recette de saison dénichée auprès de Zika et repérée chez Gut comporte tout de même.
Avec cette recette je participe au défi cuisine Compile moi un menu organisé par Seb de Poivré Seb http://poivreseb.
Pour une sauce coktail light on reprend la recette des crevettes sauce onctueuse et on remplace l’oeuf dur par de la moutarde et un peu de wisky dans la salade de mâche aux oeufs mimosa on rem…