Voici à nouveau une manière d'utiliser le saumon gravlax qui revient régulièrement dans ma cuisine.

Pour ajouter une touche de perfection à vos buffets ou salades, optez pour les délicieux œufs mimosa légers au thon et piment.

J'ai trouvé très intéressante l'idée du restaurant : les oeufs durs sont simplement coupés en deux et garnis sur le dessus avec de l'oeuf .

Aujourd'hui, nous allons explorer une recette le Tartare de saumon et œufs mimosa en verrines .
Une recette d'oeufs mimosa de plus sur mon blog Dès le retour des beaux jours, j'aime en préparer, bien souvent en entrée dominicale.