Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de courgettes jaunes, noix de cajou et parmesan
En ce moment, le temps se prête parfaitement à des préparations fraîches.
Salade d'artichauts et de carpaccio
Pour 2 personnes : Préparation : 5 mn 2 portions de carpaccio de boeuf 6 filets d'anchois 1 bocal de mini coeurs d'artichaut.
Carpaccio de champignons aux noix
J'aime beaucoup les champignons et bien souvent quand j'en prépare je ne peux pas m'empêcher d'en manger un ou deux morceaux , on a toute la saveur du champignon en bouche mais il faut que ces champignons soient très frais est bien fermes.
Carpaccio de veau
Pour changer du carpaccio de boeuf je vous propose aujourd'hui un carpaccio de veau, assaisonné de citron et agrémenté de copeaux de parmesan, de câpres et de coriandre.
CARPACCIO DE CHAMPIGNONS ET CRESSON> DE LAURENT MARIOTTE
Préparation : 15 min Ingrédients (pour 4 pers.
Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate
Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate Ingrédients : 2 petites courgettes ronde, une boite (160 g) de miettes de thon à la.