
La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage.

L'atsina cress, c'est une herbe bizarre que j'ai ramenée du Salon des Envies Culinaires.

Il fait toujours aussi chaud ! Même l’eau de la piscine ne rafraîchit plus avec ses 29°C.
Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.

Recette : Carpaccio de boeuf aux épices ! - Carpaccio de boeuf aux épices Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de filet de boeuf découpé pour carpaccio 30…

Le carpaccio est aux beaux jours ce que la raclette est à l'hiver : une évidence !!! Il peut s'accommoder de bien des façons, je vous propose ma recette .

Très inspiré par les finger food qu’on nous avait servi à la dernière soirée Yelp chez Point Albert, j’ai repris la recette de carpaccio à.

Avant les jarrets d'agneau, j'ai servi cette petite entrée douce et légère, qui prend bien soin de notre tour de taille tout en étant des.

Ce carpaccio de courgette à la feta et à la menthe constituera une sympathique entrée, fraîche et parfumée