Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio d'ananas à la citronnelle et à la camomille
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 ananas Victoria 10 fleurs de camomille séchées 2 tiges de citronnelle 10cl d'eau 140g de sucre .
Carpaccio betteraves et pommes vertes...
Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.
Croquant de carpaccio à l’huile de truffe
Très inspiré par les finger food qu’on nous avait servi à la dernière soirée Yelp chez Point Albert, j’ai repris la recette de carpaccio à.
Carpaccio de betteraves au pamplemousse de Floride
Pour égayer vos recettes et raviver vos papilles tout au long de la saison, le pamplemousse de Floride est l’agrume idéal pour sublimer vos petits plats.
Carpaccio de melon basilic
Ingrédients pour 4 personnes • 1 melon• 2 citrons• 80 g de miel liquide• 1 gousse de vanille• 4 étoiles de badiane• 4.
Carpaccio de melon, bacon, poire et figue : Foodista Challenge
La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage.
Carpaccio de bœuf au parmesan de Venise
Le carpaccio est aux beaux jours ce que la raclette est à l'hiver : une évidence !!! Il peut s'accommoder de bien des façons, je vous propose ma recette .
Carpaccio de St Jacques à la vanille, avocat et fraises
A ma grande surprise, malgré l'été catastrophique que nous avons actuellement, mon potager donne énormément de fraises et de très belles.
