Ingrédients 400 gr Filets ( ici pavés) de saumon cru 1 Jus de citron 4 cuillère à soupe d'Huile d'olive Aneth, Ciboulette Fleur de sel Poivre blanc 3 radis Graines de Sésame blancs Préparation: Désarêtez les pavés de saumon et taillez-les en fines lamelles.

Je vous propose de découvrir un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes.

Ce carpaccio de courgettes est une entrée fraîche qu'on peut préparer en quelques minutes.

Le radis noir ne fait vraiment pas partie de nos légumes préférés.

Non, non, je ne me lance pas dans la cuisine magie noire et il ne s’agit pas d’une sorte de crapaud servi en carpaccio .

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