Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de concombre et radis roses d'hiver, œufs de saumon
Pour un tête à tête, comme une fleur, une mise en bouche fraiche, douce et légère qui annonce une belle soirée.
Carpaccio de cerfeuil tubéreux à l'huile de noisette
Cela faisait un moment que je voulais cuisiner du cerfeuil tubéreux - c'est chose faite, et c'est très bon ! Ici une version crue, mais je l'ai aussi testé cuit - une autre recette à venir ! Beaucoup de goût dans ce petit légumes (très cher, reconnaissons-le,.
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
Je vous propose de découvrir un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes.
Carpaccio de Cèpes au Fromage de Chèvre Frais
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes - 3 à 4 beaux cèpes - 50 g de fromage de chèvre frais doux - 2 cuillères à soupe d'huile au cèpes, ou d'huile neutre à défaut - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron 1.
Carpaccio de poisson blanc au piment d’espelette
Voici la 1ère recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine Menu de fêtes : Un carpaccio de poisson blanc au piment d’espelette.
Sandwich Carpaccio Bœuf-Roquette | Je cuisine donc je suis
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou
Carpaccio de melon basilic
Ingrédients pour 4 personnes • 1 melon• 2 citrons• 80 g de miel liquide• 1 gousse de vanille• 4 étoiles de badiane• 4.
Carpaccio d'ananas à la citronnelle et à la camomille
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 ananas Victoria 10 fleurs de camomille séchées 2 tiges de citronnelle 10cl d'eau 140g de sucre .
