Le Top des recettes de Entrée chaude
Soufflé de pommes de terre aux lardons
Ou comment recycler un reste de purée en petit plat bien sympa! D’habitude je prépare toujours ma purée de pommes de terre dans mon thermomix et les quantités sont plutôt raisonnables (très bien pour 4 personnes).
Vol au vent aux blancs de chapon
La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française constitué d'un vol-au-vent individuel et de.
Aumônière de la mer langoustine et st jacques
Ingrédients Pour l’aumônière 8 feuilles de brick, 4 langoustines entières cuites , 8 noix de st jaques crues , 20 queues de langoustines cuites ,100 gr de blanc de poireaux, 10 cl de crème liquide, huile d'olive, sel, poivre , beurre.
Bouchée à la reine (végétalien, vegan) ?
Grand classique de la gastronomie française originaire de Lorraine, la bouchée à la reine est un vol-au-vent* individuel: feuilletage denté garni dans son creux d?une préparation liée d?une sauce ruisselant sur les bords de la plus appétissante manière.
Aumônières aux fruits de mer
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 aumônières 4 crêpes 8 noix de Saint-Jacques 100 g crevettes décortiquées Ingrédients béchamel : 20 g de beurre 20 g de farine 50 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Bouchées à la reine au cake factory
Ingrédients : 4 bouchées à remplir 300 g de béchamel au curcuma 75 g de dés de jambon Pour la béchamel, j'ai utilisé mon compact cook pro, programme 8, avec 300 g de lait, 25 g de maïzena, sel, poivre, curcuma ; laisser refroidir et ajouter les dés de.
Pâtisson farci façon oeuf cocotte
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 petits pâtissons 2 oeufs 4 tomates séchées 6 feuilles de basilic 8cl de crème 30g de parmesan .
Aumonière de brick au saumon fumé
Bonjour tout le monde, Par ce "beau" temps, je vous propose une recette rapide et délicieuse ! J'avais des feuilles de brick et du saumon fumé depuis un moment dans le frigo, ne savant pas trop quoi en faire, je me suis dis que l'association des deux.
Cassolette façon bouchée à la reine
Une petite cassolette bien sympa pour se préparer aux soirées d'automne.