Le Top des recettes de Entrée chaude
Mini bouchées aux crevettes
Des mini bouchées à la reine aux crevettes Pour la farce: 25 g de beurre Un blanc de poireau haché .
Bouchée à la reine (végétalien, vegan) ?
Grand classique de la gastronomie française originaire de Lorraine, la bouchée à la reine est un vol-au-vent* individuel: feuilletage denté garni dans son creux d?une préparation liée d?une sauce ruisselant sur les bords de la plus appétissante manière.
Oeufs Cocotte "Bio" à la Crème de Soja et aux Légumes du Potager
La voici comme promis la recette bio faite avec mes deux petits monstres ;-) Elle est donc issue du dernier livre que je vous présentais da.
Pâtisson farci façon oeuf cocotte
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 petits pâtissons 2 oeufs 4 tomates séchées 6 feuilles de basilic 8cl de crème 30g de parmesan .
Soufflé de pommes de terre aux lardons
Ou comment recycler un reste de purée en petit plat bien sympa! D’habitude je prépare toujours ma purée de pommes de terre dans mon thermomix et les quantités sont plutôt raisonnables (très bien pour 4 personnes).
Quenelles lyonnaises en mini cocotte
Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.
Bouchées croustillantes boudin noir/pommes ou aumonières de boudin noir aux pommes
Le boudin noir aux pommes est un classique.
Vol au vent aux blancs de chapon
La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française constitué d'un vol-au-vent individuel et de.
Tarte au potiron et aux lardons
Voilà un petit moment que je ne vous ai pas proposé de tartes salées pour vos petits plats du soir.