Le Top des recettes de Brioche
Tarte briochée au sucre ou aux pralines
A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.
Au secours, ma brioche ne monte pas (trucs et astuces) 😱
Bonjour le monde Fréquemment je vois des publications sur les réseaux sociaux au sujet de brioches (ou pains c’est pareil) qui ne montent pas, ont une pâte compacte… D’où l’…
Hua Juan, pain chinois à la vapeur
Hua Juan, un joli nom pour ce petit pain chinois cuit tout simplement à la vapeur.
Petits Pains au lait ww
Voici encore une petite réédition gourmande, ils sont délicieux, chez moi les enfants les réclament souvent Recette pour 10 petits pains 3,5FP / Par petit pain 1 oeuf + lait de sojà light = 325 gr 500 gr de farine pour pain brioché levure intégrée 50.
Brioche au yaourt légère sans pétrissage : moelleuse, facile
Vous rêvez d’une brioche moelleuse et légère, sans avoir à passer par la case pétrissage ? Cette brioche au yaourt sans pétrissage est la recette idéale ! Elle demande peu d’ingrédients, aucune machine, et pourtant le résultat est bluffant : une mie.
Pain apéritif à garnir
Un pain surprise revisité dont le visuel donnera faim à la majorité ! Son moelleux brioché s'adaptera à toutes les garnitures.
Recette - Brioche feuilletée
Des brioches, j’en fais régulièrement et avec ma machine à pain c’est un vrai jeu d’enfant.
Brioche au skyr
Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez ma passion pour la brioche, les cookies, les muffins etc.