
Panettone glacé - Incontournable des tables de Noël italiennes, cette brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes.
Recette de Brioche vapeur (Baozi) aux légumes vegan végétarienne

Chaque matin, après les tartines grillées de mon pain (voir la recette ICI), je me régale d'une bonne tranche de brioche vendéenne faite.

En ce moment, je fais aussi souvent que je le peux des brioches.

Les fêtes de Pâques approchent et, pour l'occasion, je vous propose une délicieuse brioche roulée aux noix.
Ingrédients : 175 g de baguettes rassies 2 tranches de brioche 600 g de lait pour faire tremper le pain rassis 280 g de raisins de Corinthe et blanc 1 sachet de sucre vanillé 280 g de farine 130 g de sucre en poudre 3 œufs du caramel Vahiné en flacon.

Une succulente brioche recouverte de streusel aromatisé à la cannelle idéale pour accompagner les petits-déjeuners du week-end