Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Brioche au chaource

Brioche au chaource

La recette originale « The brioche au chaource » a été trouvée sur le blog « Les papotages de nana » - http://www.

Gâteau de pain rassis

Gâteau de pain rassis

Ingrédients: 4 Morceaux de pains rassis coupé en gros morceaux ( ici 4 petits pains) 250 Gr de farine 125 Gr de sucre 200 Ml de lait 2 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Bouchon d'eau de fleur d'oranger.

PUDDING AU CARAMEL (cookéo)

PUDDING AU CARAMEL (cookéo)

Ingrédients : 175 g de baguettes rassies 2 tranches de brioche 600 g de lait pour faire tremper le pain rassis 280 g de raisins de Corinthe et blanc 1 sachet de sucre vanillé 280 g de farine 130 g de sucre en poudre 3 œufs du caramel Vahiné en flacon.

Panettone glacé brioche italienne fourée de glace | CahierTC4

Panettone glacé brioche italienne fourée de glace | CahierTC4

Panettone glacé - Incontournable des tables de Noël italiennes, cette brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes.

Au secours, ma brioche ne monte pas (trucs et astuces) 😱

Au secours, ma brioche ne monte pas (trucs et astuces) 😱

Bonjour le monde Fréquemment je vois des publications sur les réseaux sociaux au sujet de brioches (ou pains c’est pareil) qui ne montent pas, ont une pâte compacte… D’où l’…

"Taralli dolci pugliesi", petits biscuits sucrés des Pouilles - sans oeuf

"Taralli dolci pugliesi", petits biscuits sucrés des Pouilles - sans oeuf

J’espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques! Moi j’ai passé ces derniers jours avec ma famille.

Hua Juan, pain chinois à la vapeur

Hua Juan, pain chinois à la vapeur

Hua Juan, un joli nom pour ce petit pain chinois cuit tout simplement à la vapeur.

Petits Pains au lait ww

Petits Pains au lait ww

Voici encore une petite réédition gourmande, ils sont délicieux, chez moi les enfants les réclament souvent Recette pour 10 petits pains 3,5FP / Par petit pain 1 oeuf + lait de sojà light = 325 gr 500 gr de farine pour pain brioché levure intégrée 50.

Mini croissants saumon, pesto

Mini croissants saumon, pesto

Pour 18 minis croissants Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé pesto 1 œuf graines de sésames, pavot (facultatif) Dérouler la pâte feuilletée et couper la en 18 parts.

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