Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Petits Pains au lait ww

Petits Pains au lait ww

Voici encore une petite réédition gourmande, ils sont délicieux, chez moi les enfants les réclament souvent Recette pour 10 petits pains 3,5FP / Par petit pain 1 oeuf + lait de sojà light = 325 gr 500 gr de farine pour pain brioché levure intégrée 50.

Brioches vapeur (Baozi) aux légumes

Brioches vapeur (Baozi) aux légumes

Recette de Brioche vapeur (Baozi) aux légumes vegan végétarienne

Gâteau de pain rassis

Gâteau de pain rassis

Ingrédients: 4 Morceaux de pains rassis coupé en gros morceaux ( ici 4 petits pains) 250 Gr de farine 125 Gr de sucre 200 Ml de lait 2 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Bouchon d'eau de fleur d'oranger.

Mini croissants saumon, pesto

Mini croissants saumon, pesto

Pour 18 minis croissants Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé pesto 1 œuf graines de sésames, pavot (facultatif) Dérouler la pâte feuilletée et couper la en 18 parts.

PUDDING AU CARAMEL (cookéo)

PUDDING AU CARAMEL (cookéo)

Ingrédients : 175 g de baguettes rassies 2 tranches de brioche 600 g de lait pour faire tremper le pain rassis 280 g de raisins de Corinthe et blanc 1 sachet de sucre vanillé 280 g de farine 130 g de sucre en poudre 3 œufs du caramel Vahiné en flacon.

Pastizzu le flan aux oeufs, dessert corse à base de pain rassis

Pastizzu le flan aux oeufs, dessert corse à base de pain rassis

Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une idée de son goût et sa texture.

La recette de la brioche végane, au levain, de Christophe Michalak

La recette de la brioche végane, au levain, de Christophe Michalak

Sans beurre et sans œuf, la brioche de Christophe Michalak n'a pas à rougir devant ses concurrentes.

Au secours, ma brioche ne monte pas (trucs et astuces) 😱

Au secours, ma brioche ne monte pas (trucs et astuces) 😱

Bonjour le monde Fréquemment je vois des publications sur les réseaux sociaux au sujet de brioches (ou pains c’est pareil) qui ne montent pas, ont une pâte compacte… D’où l’…

Petit pain au yaourt et beurre salé

Petit pain au yaourt et beurre salé

Petit pain au yaourt et beurre salé Petit pain au yaourt et beurre salé, bonjour, coucou mes amis!! Voilà une recette de petit pain au yaourt super moelleux et super léger qui a fait fureur à la maison!! Moi qui suis fan de pain et de boulangerie et.

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