
Marre de la grisaille, de la pluie et du froid ? Un petit conseil : mettez de la couleur et des vitamines dans votre assiette ! J'ai justeme.
Le soleil revient par chez moi et me donne envie de vous proposer cette belle salade toute en couleur à servir en entrée ou pour un diner léger accompagnée de pain grillé.

Couper les endives en deux dans le sens de la longueur, enlever la base (amère), couper en petits morceaux.
En ce début de Semaine Sainte, place aux plats de poissons et fruits de mer.

Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.

Laissez-vous surprendre par des herbes fraîches habituellement associées à du salé au milieu de fruits.

Lorsqu'on entend le mot "tajine", on pense immédiatement au ragoût marocain parfumé et subtilement épicé cuit dans le plat à cheminée du même nom.

Le Cointreau© est une liqueur d'écorces d'oranges douces et amères, créée à Angers en 1875 par Édouard Cointreau.

Yotam Ottolenghi, mon chouchou, a encore frappé ! Comme toujours, il cuit le chou-fleur au four et l'accompagne avec des œufs durs et une sauce dont il a le secret, avec du yaourt grec, du cumin, du curry, du citron, etc.