GELEE D'ANANAS ET DE PAMPLEMOUSSE Pour mettre du soleil sur vos tartines, une confiture de saison Une entrée originale : SALADE DE DAIKON VINAIGRETTE AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES Un petit plat de ma région : WATERZOI DE SOT L'Y LAISSE En dessert : PALET.
Voici une nouvelle recette de salade pour apporter un peu de variation dans les repas.
Salade d'été originale et délicieuse à base de roquette, nectarine, feta, jambon fumé et pignons, parfumée au basilic
Test d'une recette revisitant la recette signature de David Toutain, Chef étoilé (1 étoile Michelin).
C'est bien joli Noël, avec ses plats riches et ses desserts plutôt lourds, mais après de telles agapes et avant de remettre le couvert pour .
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur, enlever la base (amère), couper en petits morceaux.
Sirop maison à base de gingembre confit dans un sirop de sucre pour agrémenter des salades de fruits, à allonger avec de l'eau pétillante pour faire du ginger ale et bien d'autres usages
Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.
Depuis la recette des abricots pochés, j'ai pris goùt aux desserts alcoolisés , hi, hi, hi (c'est la faute de Chris ) et voilà que je réci.