
Dans mes placards, j’ai toujours des sachets de pruneaux d’Agen d’avance, j’adore ce fruit séché peu calorique malgré ses saveurs sucrées, si bon à grignoter en cas de fring…
Salade,roquette,chicoré,cresson,aigre-doux,sucré-salé,jambon cru,pêches jaunes,fleur d'oranger,vinaigre balsamique,sirop d'érable, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi,,the cookbook,salade d'été,entrée,Peaches and speck with orange blossom

Voici une recette qui est vraiment parfaite pour le dîner, car elle est super facile à faire en plus d'être un vrai délice!

Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.

Couper les endives en deux dans le sens de la longueur, enlever la base (amère), couper en petits morceaux.
En ce début de Semaine Sainte, place aux plats de poissons et fruits de mer.

Laissez-vous surprendre par des herbes fraîches habituellement associées à du salé au milieu de fruits.

Ingrédients (4 personnes) 1/2 chou rouge 1 pomme acide (type grany smith) huile d'olive douce, vinaigre de framboise sel, poivre .

Il y a quoi dans mon bento ? [Recette végétalienne et sans gluten] J'inaugure une nouvelle rubrique : "Il y a quoi dans mon ben.