Le soleil revient par chez moi et me donne envie de vous proposer cette belle salade toute en couleur à servir en entrée ou pour un diner léger accompagnée de pain grillé.

Non non non ! L'été n'est pas fini et les fruits sont encore beaux et délicieux.
Pour 4 à 5 personnes : Dans un grand saladier, mélangez : 1 jus d’orange, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de rhum.
Je suis loin d'être une fan de sucré-salé mais je dois reconnaître que l'ajout de fruits dans les crudités permet d'adoucir l'ensemble et fi.

Yotam Ottolenghi, mon chouchou, a encore frappé ! Comme toujours, il cuit le chou-fleur au four et l'accompagne avec des œufs durs et une sauce dont il a le secret, avec du yaourt grec, du cumin, du curry, du citron, etc.

Le Cointreau© est une liqueur d'écorces d'oranges douces et amères, créée à Angers en 1875 par Édouard Cointreau.
Salade de roquette, mâche et avocat aux amandes Une recette de salade fraîche parfaite pour un repas léger complet avec une simple tranche de pain ou pour une entrée légère.