Préparation du jus de pommes frais Acheter des pommes dites « à chevreuil » vendues à rabais chez les producteurs agricoles.
Le coing, ce dernier fruit récolté en automne, donne une jolie couleur mordorée aux confitures et j’aime le parfum magique qu’il exhale qui n’est pas sans me rappeler les senteurs…
Le printemps est bien arrivé au jardin, et mes lilas sont en fleurs et embaument le jardin.
Recette Gelée de trèfles rouges proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Gelée de pommes et fleur de sureau au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Dans le cadre de mon partenariat avec le site L'Abeille Heureuse , j'ai reçu du pollen cru de ciste dont je vous ai parlé ici mais auss.
Une gelée de raisin muscat noir,un petit moment que l'idée de cette gelée me trottait dans la tête et il a fallu un petit détour en Beaujolais la fin de semaine dernière avec fiston chéri avant son retour pour le Japon pour me décider.