
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dans cette recette, j’ai décidé d’associer les fruits rouges, de saison, et le romarin qui donne un bel arôme, subtil, à ces fruits de caractère.

Ça y est, après les framboises du mois de juin, voici les mûres qui commencent à donner.

Cette année nous avons eu très peu de cassis mais le peu qui nous avons eu nous l'avons mangé à même le buisson et le reste est passé en confiture.

Fruit du plaqueminier, on trouve le kaki ( ou plaquemine) d'octobre à décembre.

Après la confiture d'amères postée ici , dans la famille des agrumes, j'appelle le cédrat.

Au quartier où je travaille, c'est à dire au centre d'animation, une femme m'a apportée du raisin noir.
Confitures de mirabelles au Cookéo Une délicieuse confitures aux saveurs estivales.