Une recette un peu longue à réaliser mais qui en vaut vraiment la peine ! Elle ressemble à une crème de marron, mais ce n'en est pa.
Dimanche après-midi, je suis allée voir mes parents qui revenaient de leurs quelques jours de vacances passées dans la famille en Lan.

Pour combattre ce froid qui s'abat sur la France, une excellente confiture bien vitaminée ! Ingrédients pour 2 pots : 590 g de kiwis 480 g de bananes 400 g de sucre 1/2 jus de citron Préparation : Eplucher les bananes et les couper en petits bouts.

Je vous ai précédemment livré la recette de la Gelée de Fleurs de Sureau Noir, il sera bientôt temps de récolter les fruits des sureaux rouges pour en faire également une excellente gelée.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

La gelée au Sauternes pour le foie gras peut également se réaliser avec n'importe quel vin blanc moelleux sucré comme le monbazillac, le côteau du layon, le jurançon.

Cette année nous avons eu très peu de cassis mais le peu qui nous avons eu nous l'avons mangé à même le buisson et le reste est passé en confiture.
Cette recette devait figurer sur mon blog, car c'est l'une de mes confitures préférées.
CONFITURE DE COURGETTES Difficulté : facile Temps de cuisson : 25 min Durée de conservation : 12 mois Ingrédients : 1kg 500 de courgettes 1 kg de sucre spécial confiture 2 gousses de vanille 1 citron jaune (non traité) 10 feuilles de menthe fraîche.