Ça y est, après les framboises du mois de juin, voici les mûres qui commencent à donner.
Confiture pommes mangues aux 4 épices Oui je continue mes réserves de confitures , lesquelles j'avoue descende à vue d'oeil.
C’est à la fin de l’automne que les fruits de l’arbousier sont bien rouges et prêts à être cueillis pour en faire des confitures.
CONFITURE DE COURGETTES Difficulté : facile Temps de cuisson : 25 min Durée de conservation : 12 mois Ingrédients : 1kg 500 de courgettes 1 kg de sucre spécial confiture 2 gousses de vanille 1 citron jaune (non traité) 10 feuilles de menthe fraîche.
Je poursuis ma série de confitures, puisque le temps nous a gratifié, cette année, d’un murissement quasi simultané de tous les fruits qui semblent vouloir combler leur retard d’un coup ! C’est un peu la course, comme tous les ans, à la recherche de.
Dans cette recette, j’ai décidé d’associer les fruits rouges, de saison, et le romarin qui donne un bel arôme, subtil, à ces fruits de caractère.
Voici une nouvelle version de confiture à la rhubarbe et ce, grâce à la générosité de l'une de mes collègues enseignante du collège qui m'a donné un gros sac de bâtons de rhubarbe de son jardin, merci Anne Laure.
Ma dernière obsession culinaire: trouver des kumquats pour faire des confitures.