Une recette un peu longue à réaliser mais qui en vaut vraiment la peine ! Elle ressemble à une crème de marron, mais ce n'en est pa.

La saison des oranges sanguines est courte, mais dès que celles-ci apparaissent sur les étals à la fin de l'hiver, je me dépêche d'en achete.

Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utilise.

Je poursuis ma série de confitures, puisque le temps nous a gratifié, cette année, d’un murissement quasi simultané de tous les fruits qui semblent vouloir combler leur retard d’un coup ! C’est un peu la course, comme tous les ans, à la recherche de.

Confiture de figues au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Comme souvent dans nos campagnes, autrefois ma grand-mère maternelle préparait une confiture au goût rustique et de saison, avec les énormes citrouilles de son potager.