
Après la confiture d'amères postée ici , dans la famille des agrumes, j'appelle le cédrat.

Je poursuis ma série de confitures, puisque le temps nous a gratifié, cette année, d’un murissement quasi simultané de tous les fruits qui semblent vouloir combler leur retard d’un coup ! C’est un peu la course, comme tous les ans, à la recherche de.

La saison des oranges sanguines est courte, mais dès que celles-ci apparaissent sur les étals à la fin de l'hiver, je me dépêche d'en achete.

Hier, à l’occasion d’une visite chez belle maman… elle m’a permis de ramasser des figues dans le figuier… ni une, ni deux, c’est pas tombé dans l’oreille d’une sourde! au milieu des abeilles, c’est parti… (ce sont des figues vertes, et pas des violettes,.

Confiture de figues au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utilise.

Dans cette recette, j’ai décidé d’associer les fruits rouges, de saison, et le romarin qui donne un bel arôme, subtil, à ces fruits de caractère.