Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Baklava à la libanaise
Voici une recette que j’avais faite, il y a quelque temps déjà mais je ne l’avais jamais postée.
Makrout en fleur
Désolée pour l’absence, je n’ai pas eu le temps de mettre la dernière recette de gâteau que j’ai fais pour l’aïd passé.
Ghribiyat El lablabi (montécaos à la farine de pois chiche).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Les «capuns», spécialité des Grisons
Les «capuns», spécialité des Grisons Le canton des Grisons, à l’extrême est de la Suisse, est le seul canton trilingue du pays.
Ktayefs, ktaiefs bônois aux noix
Ktayefs ou ktaiefs aux noix authentiques et typiques bônois, gâteaux traditionnels de fêtes ayant une bonne épaisseur de farce, à base de noix avec la même base que la baklawa aux noix , sucre en morceaux concassé, mouillée à l'eau des cendres, ses abaisses.
Makrout moderne au four
Makrout moderne au four, recette makrout au four décoré à la pince nakache et un clou de girofle, makrout moderne au four à la semoule fine.
La tresse (hop) suisse, à l’épeautre et au lin
La tresse suisse à l'épeautre Ce pain tressé est l'une des spécialités les plus connues en Suisse.
Konafa à la ricotta et à la rose
Après avoir confectionner les kadaïfs, il me restait la moitié d'un paquet de pate à kadaïf.