Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
MKHAREK OU MKHARAK- ZLABIA AUX ŒUFS ET SEMOULE- زلابية البيض - مخارق عنابة
Mkharak ou mkharek, des boules de zlabia aux œufs et à la semoule bien de chez nous, gourmandise number one des soirées de ramadan, fondantes et crous
Baklava
Recette des Baklava Turc aux amandes et pistaches parfumés à l'eau de fleur d'oranger avec une pâte filo (pour un moule de 25 - 30 cm)
Corne de gazelle choco-noisettes
INGREDIENTS (15/20 pièces) Farce: – 170g de noisettes en poudre – 15g de cacao maigre en poudre – 25g de sirop d’agave ou de coco – 60ml de lait concentré non s…
Makrout à la semoule d’épeautre, dattes et sirop de tapioca {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 250g de semoule d’épeautre – Koro100g de semoule fine complète1 cuil à café de poudre à lever70g de margarine végétale allégée fondue140ml d’eau Farce: 160…
Basboussa au citron
Basboussa au citron,délicieuse basboussa fondante à souhait,une pâtisserie orientale à partager autour d'un thé à la menthe!
Baklawa Constantinoise.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Le gratin au saucisson de Maître Jacques
Le gratin au saucisson de Maître Jacques Maître Jacques, vous vous souvenez, c’était Jacques Montandon, le pionnier de la cuisine télévisuelle, il animait des recettes culinaires en direct au côté de Claude Evelyne pour l’émission « Madame TV » ainsi.
Pain paysan suisse
Pain paysan suisse En fait, ce pain n’a qu’un rapport indirect avec les paysans car il a été développé par l’Ecole Professionnelle de Richemont et l’Association suisse des patrons boulangers-pâtissiers afin d’absorber les surplus de production de lait.