Un autre classique que l’on retrouve lors de la fête de l’eid, la ghribia ou ghribiya, une douceur fondante et indémodable.
Keuftés d’aubergine Qui ne connait pas les keuftés, ces petites boulettes de viande d’agneau ou de bœuf, grillées ou en sauce, un grand classique de la cuisine arménienne, vous trouverez ma recette ICI.
Selem alaykoum/bonjour Voici ma participation au concours “halawiyates et desserts de ramadan 2011” chez siham la bonoise j’y participe avec 2 recettes cravate chocolatée au halwa et pralin pistachiya ou gateau pistache pour le concours c est ici: link.
En plein été, rien de tel qu'un plein de légumes gorgés de soleil ☀️😎! C'est pourquoi il est temps de se préparer une baklava de légumes.
Et voici le cupcake sucré que je vous promettais dans l'article précédent.
Fabrication d’un levain naturel actif Le levain est un agent levant naturel employé depuis plus de 2000 ans pour la fabrication du pain.
Voici un récapitulatif de recettes de ganache, crème, pour macarons, il suffit de cliquer sur le lien et vous arrivez sur la recette.