Le masfouf b jelbéna bônois est un couscous sans sauce au beurre et aux petits pois frais, cuit à la vapeur , accompagné de leben frais du jour de la ferme! Masfouf ou couscous traditionnel, servi en plat unique, simple et rapide à préparer, très économique.
Je vous emmène aujourd’hui au nombril de la Suisse, dans un minuscule canton qui se nomme Nidwald.
Le pain saint-gallois Si vous aimez une mie compacte alliée à une belle croûte dorée et brillante, vous allez adorer ce pain qui nous vient du canton de Saint-Gall, région située à l’extrême nord de la Suisse.
Kalb louz fondant à la crème fraiche, recette kalb el louz fondant à la crème, une idée de pâtisserie orientale facile pour ramadan
Un autre classique que l’on retrouve lors de la fête de l’eid, la ghribia ou ghribiya, une douceur fondante et indémodable.
Voici un récapitulatif de recettes de ganache, crème, pour macarons, il suffit de cliquer sur le lien et vous arrivez sur la recette.