
Le mariage poire et fromage à pâte persillée est toujours aussi savoureux.

Recette de bûche de Noël poire, marron et chocolat avec une pointe de vanille ! Une bûche délicieuse, peu sucrée et légère pour un repas de fête !

Bonjour! Voici la recette réalisée ce samedi en démo dans la boutique Alice Délice de Toulon Grand Var! Une bûche avec un biscuit joconde façon stracciatella, une mousse de poire, un crousti…

Pour 15 bouchées : 1 œuf 50g de sucre 50g de fromage blanc 50g de farine 1 poire Dans un saladier, blanchir l’œuf avec le sucre ; puis ajoutez le fromage blanc, bien mélanger.

Ingrédients : 125g de chocolat 100g de burre 100ml de sucre (+/- 100g) 3 oeufs 50ml de farine (+/- 25g) 2 ml de vanille liquide 1 belle poire Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre, 13n30 à 750 watts.