
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Des suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices, poire pochées au Ratafia de Champagne, pour participer au Trophée Julien Chopin.

Pour 4 personnes 2 poires 1 oeuf 20g de sucre 1 cc de levure 10g de beurre 30g de farine 15g de chocolat noir 1 cc d'arome vanille.

Voilà une idée de flan pâtissier qui change carrément du traditionnel à la vanille (certes délicieux, mais traditionnel! ben tiens d’ailleurs je n’ai jamais posté de recette, il va falloir que j’y remédie!).

C'est la saison des poires alors autant en profiter et faire de bons desserts.

Ces poires pochées au muscat parfumé au citron, à l'orange et aux épices (cannelle, poivre et clous de girofle) constitueront un dessert hivernal gourmand et réconfortant, idéal à Noël

Le mariage poire et fromage à pâte persillée est toujours aussi savoureux.

Je prépare très souvent le Gâteau Semoule aux Pommes 🍏 ou aux Poires🍐 q ue J'adoreeeeeeeee 😍💕 C'est mon "Top 1" des Gâteaux légers 👍 Aujourd'hui, j'avais des pommes, des poires et une envie de chocolat 😁 j'ai donc décidé d'essayer un mixte de cette recette.