C’est une recette de famille que m’a transmise Puce, qui fut jadis une fidèle complice en cuisine, qui l’a préparée avec des .
Encore une petite douceur préparée rapidement une fin d'après midi après le travail alors que j'avais vraiment envie d'une note sucrée.
Aujourd'hui, c'est un goûter que l'on propose aux p'tits schtroumphs en quête de nouvelles saveurs.
Tartelette, fine,nectarine,cassonade,poudre d'amandes,pâte feuilletée,rapide,facile
Si comme moi, quand vous avez une idée et que vous ferez tout pour l'appliquer, cette recette est pour vous.

J’ai appliqué la recette du renversé aux poires, mais en la modifiant légèrement, remplaçant la moitié de la farine par des flocons d.