
Le temps a été incroyable les derniers jours de mai, à tel point que nous en avons profité pour faire un pique-nique dans les dunes belges pour l'anniversaire de mon homme.

Y’avait des nectarines qui se mourraient au fridge (achetées pas mûres et finalement oubliées), alors j’ai eu envie d’en faire une tarte à l’alsacienne végétalienne (la faut…

Ingrédients : -2 oeufs - 140g de sucre - 1 yaourt nature - 150g de farine à gâteau - 50 ml de lait - 200g de nectarine bien mûre.

La semaine passée, je vous avais présenté un petit déjeuner aux fruits : Clafoutis aux Prunes & Nectarine Je viens vous présenter aujourd'hui ma version minis kouglofs aux prunes afin de réaliser une belle petite assiette gourmande pour vos invités .

Les minis gâteaux de crêpes sont réalisés avec un reste d'une moitié de pot de mascarpone.

Autrement appelé flognarde (ou flaugnarde) car en principe, seul le clafoutis est préparé avec des cerises .

INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale 195g de compote de pomme 30g de sucre de coco 200g de crème d’avoine 100g de poudre d’amande 200g de farine d’épeautre T110 1…

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1heure 6 nectarines60 g de farine60 g de Maïzena120 g de sucre4 oeufs20 cl de crème.