
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Le temps a été incroyable les derniers jours de mai, à tel point que nous en avons profité pour faire un pique-nique dans les dunes belges pour l'anniversaire de mon homme.
J’ai réalisé cette recette en divisant par deux les ingrédients et j’ai obtenu 12 mini muffins, j’ai servi ces bouchées gourmandes avec une compote d’abricots maison.

Le lundi, il y a le marché à Louhans, qui pendant la période estivale est envahi par les touristes, par cars entiers.

Une Tarte amande nectarine avec une fine pâte sablée à la noisette, garnie de crème d'amande et de nectarines caramélisées posées sur une mousse de pêche.

Une tarte très agréable en bouche avec une base moelleuse et légère qui fait de cette tarte un dessert gourmand Ingrédients: .

300 g de pâte à brioche (au rayon pâtisserie de votre hyper ou chez le boulanger) 2 nectarines 25 g de beurre 3 càs de sucre roux Chauffer le four à 220°.

Autrement appelé flognarde (ou flaugnarde) car en principe, seul le clafoutis est préparé avec des cerises .