
J’aime bien les tartes qui n’ont pas besoin d’abaisse, la pâte s'intègre à la garniture en cuisant.

Dans le bol du thermomix5 mettre 5 nectarines et des morceaux coings ( que j’avais congelé à la saison.

On se passe volontiers de pâte brisée et de glaçage pour confectionner ces fausses tartes aux fruits frais dont la consistance se rapproc.

INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale 195g de compote de pomme 30g de sucre de coco 200g de crème d’avoine 100g de poudre d’amande 200g de farine d’épeautre T110 1…

Entre Noël et le jour de l’An, on a toujours des restes à passer.

Les tartes sans croûte sont vite prêtes quand on veut savourer les irrésistibles paniers de fruits de l’été.