
Ce dessert léger qui se fait généralement avec des cerises ressemble à s’y méprendre à une de mes tartes de paresseuse.

Après avoir réalisé un dessert très semblable il y a quelques années, j’ai cherché à renforcer le goût d’érable dans la pâte en le refaisant.
Pure merveille (en tout cas pour moi) que ce clafoutis.

Une combinaison qu’on ne voit pas souvent, mais pourtant, les nectarines, ces bons fruits juteux, raffolent elles aussi du chocolat et du ca.

Ces tartelettes à la nectarine sont, contrairement à l'habitude, très simples pour bien mettre en valeur le fruit.

Vous l’avez remarqué, en ce moment vu la chaleur, je limite mon temps en cuisine ! Côté salé, les terrines et salades sont de mises, et les fruits dominent en dessert ! Oui mais voilà,…

Cette muhallabeya est crémeuse, soyeuse et délicieuse.

Il y a quelques temps, j’ai vu une magnifique tarte chez Julia V sur FoodReporter.