Les tartes sans croûte sont vite prêtes quand on veut savourer les irrésistibles paniers de fruits de l’été.
C’est en voyant les petits gâteaux de Marion que j’ai eu envie d’en faire.
Un petit dessert vite fait qui met en valeur un fruit que nous aimons beaucoup, la nectarine.
Pure merveille (en tout cas pour moi) que ce clafoutis.
Ingrédients : pour 8 personnes 3 nectarines 100 g de beurre doux 70 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) Du sucre glace (facultatif).