Compote caramélisée de mirabelles Une autre recette incontournable lorsque l'on a beaucoup de fruits.

En week-end du côté de Meursault, j’ai eu le bonheur de trouver (enfin !) sur la marché de Chalon-sur-Saône cette mirabelle « reine de Lorraine » issue de vergers des Cô…

En ce dernier week-end de vacances, quoi de mieux qu’un bon dessert réconfortant ….

Pour 6 personnes : Pour la pâte sablée aux amandes : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 1 œuf entier + 1 jaune Pour la garniture : 2 càs de poudre d'amandes 500 à 700 g de mirabelles 1 œuf.

Je suis adepte des gâteaux simples, faits rapidement et souvent sur un coup de tête, avec ce qu'on a dans le frigo.

Une recette toute en simplicité mais tellement délicieuse avec cette tarte feuilletée express aux prunes Une base de crème d’amandes, une pâte feuilletée toute faite, des mirabelles et des r…