
SARDINES AUX MIRABELLES Ingrédients par personne 2 à 3 sardines selon leur grosseur 6 mirabelles 1 citron vert Thym Préparation Nettoyer les sardines, les disposer sur du papier sulfurisé ou dans d…
Crumble de mirabelles au citron et cardamome Une recette originale de crumble de fruits à faire impérativement pendant la courte saison des mirabelles.

Cette tarte aux mirabelles est une superbe façon de tirer le meilleur de la mirabelle, en y associant des amandes et juste ce qu'il faut de crème.

Pour un gâteau d’une douzaine de parts (Moule à manqué de 30 cm de diamètre)
Après la razzia de mirabelles dans le jardin de mes parents, ce fut le tour des quetsches.

Bonjour à tous le vendredi 12 septembre je suis allée à France Bleu Hérault pour vous parler de mirabelles Avec Léopoldine Dufour animatrice sur France Bleu H qui s'occupe de l'émission " on fait la cuisine ensemble " .

En Alsace, septembre est le mois des prunes, dont la durée de présence particulièrement éphémère sur les étals des marchés tend à me rendre un tantinet obsessionnelle, quelque peu mono-maniaque, voire un brin compulsive.

La panna cotta Bergamote et mirabelles un dessert rapide et délicieux.

Ayant ramassé plus de 6 kg de mirabelles et déjà réalisé une tarte ( ici ), j’ai décidé de faire avec le reste des fruits de la confiture avant qu’elles ne se perdent car cela aurait ét…