Lapin simple avec une savoureuse sauce aux groseilles Ingrédients pour 4 personnes : 4 râbles de lapin 4 pommes de terre 2 gousses.
Ces derniers temps il fait chaud et lourd, je cuisine moins, on mange surtout des fruits.
C'est la saison des groseilles, j'en ai vraiment beaucoup cette année ! Et première année où il y a tant de groseilles blanches ! Connaissez vous cette variété ? elle est plus douce, plus sucrée.
C’est sûr, je n’en ai pas inventé le principe de ce petit dessert improvisé, léger et joli, que j’ai trouvé très astucieux.
Recette du gâteau ultra fondant au chocolat et groseilles
Ce n'est pas vraiment une recette à proprement parler mais plutôt une façon d'accommoder les "restes" d'une gelée.
J'ai racheté du l ait fermenté pour faire ma recette habituelle de pancakes, oui ceux là au lait fermenté sont top !!!! Il m'en reste bien sûr.
C'est la pleine saison des groseilles , j'en ai vraiment beaucoup comme chaque année.