
La bûche vegan framboise coco est une bûche sans crème fraîche et sans chantilly et donc 100% vegan.

Cette année, mon figuier n’a pas été très généreux, le mauvais temps estival n’a pas du lui plaire, mais j’ai quand même la chance d’en profiter un peu.

Au fil des années, mes placards de cuisine sont bien remplis de matériel spécifique pour la pâtisserie, mais cela n'a pas toujours été le cas.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Mille-feuilles express aux framboises de Gordon Ramsay Une recette très simplifiée du mille-feuilles qui permet à ceux qui n'osent pas trop faire de la pâtisserie d'obtenir un bon dessert très rapidement, facilement et avec très peu d'ingrédients.

Pour la dernière recette de l'année, j'ai voulu terminer par une belle bûche.

La recette du Gesundheitskuchen (gâteau de santé en allemand) tourne depuis quelque temps déjà sur la blogosphère.

Mousse de litchis présentée dans une boule de Noël transparente, surmontée d'un coulis de framboise et de petites meringues à la rose

Encore des franboises au dessert aujourd'hui avec cette Tarte framboise et mascarpone qui a été bien appréciée par petits et grands.