Le Top des recettes de Framboise
Gelée mûre-framboise (Tayberry)
Dans notre jardin, nous avons planté un petit arbuste : Tayberry mi- mûre, mi- framboise… !!! Ma récolte n’est pas encore énorme.
Tarte aux framboises à la crème de lait
Tarte aux framboises à la crème de lait Une autre façon de faire la tarte aux framboises avec une base de tarte sablée et une crème pâtissière à la vanille au lait concentré sucré.
Salade de lentilles du puy au bleu d'auvergne - la cuisine de josette
Ingrédients :4 pers 200gr de lentilles vertes du puy 1 oignon piqué d’un clou de girofle 1carotte 125gr de bleu d’auvergne Pour la vinaigrette suivant votre gout ! Huile d’olive Vinaigre de framboise 2 échalotes 1cuillère à café pleine de feuilles d’estragon.
Yaourts groseille framboise
J'ai utilisé ici la Multidélices, toujours avec la recette de Ségo! Très bons et très frais! Pour 12 yaourts : 1 litre de lait demi-écrémé 1 boite de lait concentré non sucré 1 yaourt nature 1 sachet de ferment alsa spécial yaourt 24 cs de sirop de groseille.
Bûche au Dulcey , Framboise sur biscuit Joconde
Pour la dernière recette de l'année, j'ai voulu terminer par une belle bûche.
Coupe gourmande glace vanille coulis de framboises maison copeaux de chocolat noir aux graines de Trio de Quinoas chantilly vanille équitable .
Bonjour à tous et toutes on débute le mois de novembre avec un dessert très gourmand .
Linzer Torte - Le tyrol autrichien
La linzer torte est une tarte autrichienne, une recette très ancienne à base de confiture de fruits rouges en général de framboises, de la confiture et non pas de la gelée.
Poêlée de figues au miel
Cette année, mon figuier n’a pas été très généreux, le mauvais temps estival n’a pas du lui plaire, mais j’ai quand même la chance d’en profiter un peu.
Gateau au yaourt à la framboise et sa mousse au mascarpone
C'est lors du repas d'anniversaire de mon mari que j'ai réalisé ce gateau dont j'ai repris la recette chez Cojocano, pas tout à fait de la même façon.