Les Meilleures recettes de Framboise de nos blogueurs


Le Top des recettes de Framboise
Financier aux poires caramélisées de Cyril Lignac

Financier aux poires caramélisées de Cyril Lignac

Nouvelle recette pendant le confinement: le financier.

Salade de lentilles du puy au bleu d'auvergne - la cuisine de josette

Salade de lentilles du puy au bleu d'auvergne - la cuisine de josette

Ingrédients :4 pers 200gr de lentilles vertes du puy 1 oignon piqué d’un clou de girofle 1carotte 125gr de bleu d’auvergne Pour la vinaigrette suivant votre gout ! Huile d’olive Vinaigre de framboise 2 échalotes 1cuillère à café pleine de feuilles d’estragon.

Tarte entremets à la framboise

Tarte entremets à la framboise

Mousse framboise : 2 feuilles de gélatine 170g de purée de framboises 20cl de crème liquide entière (30%) 30g de sucre de canne brut bio de mon partenaire KoRo Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide pendant au moins 10min.

Le cake pistache framboise de Mercotte

Le cake pistache framboise de Mercotte

Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.

Des Carrés aux Amandes caramélisées

Des Carrés aux Amandes caramélisées

J'ai retenu cette recette chez Framboise et Bergamote .

Tarte du Champsaur (végétalien, vegan) ?

Tarte du Champsaur (végétalien, vegan) ?

Emblème de la pâtisserie haute-provençale, la tarte du Champsaur est une tarte à la confiture reconnaissable à ses bandelettes de pâte entrecroisées.

Confiture de framboises à l'ancienne (pas à pas en photos)

Confiture de framboises à l'ancienne (pas à pas en photos)

Confiture de framboises à l'ancienne La confiture de framboises fait maison est bien meilleure en goût que celle de n'importe qu'elle marque de grande surface ou même d'épicerie fine.

Bavarois framboise insert citron

Bavarois framboise insert citron

Lorsque j'étais petite, chez le boulanger, il y avait un dessert que j'aimais tout particulièrement : le bavarois à la framboise.

Mousse à la ricotta/crumble/fraises framboises

Mousse à la ricotta/crumble/fraises framboises

Un savoureux dessert frais pour vos fins de repas d'été !!! Recette : 1) préparez votre mousse ricotta : mélanger 3 jaunes d'oeufs + 50 g de sucre + 250 g de ricotta + vanille en poudre 2) montez les 3 blancs en neige , l'ajouter à la première partie.

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