Recette de bavarois pistache et framboise décoré avec une dentelle de chocolat.

Un entremet myrtilles et framboises ou comment se faire plaisir pour son anniversaire.
Les framboises sont des petits fruits que j'aime beaucoup! Natures ou intégrées à la cuisson, elles sont bien appréciées! Je les ai passé.

Avant de vous donner la recette de cette délicieuse brioche, je tenais à vous présenter le site BienManger.
Les recettes cuisinées avec du fromage cottage sont plutôt rares! J'ai tombé sur celle-ci, j'ai été vraiment surprise du goût! C'es.

Ingrédients : 25 g de beurre mou 1 c à c de sucre vanillé 5 gouttes d'extrait d'amandes 400 g de framboises 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 125 g de sucre en poudre 250 g de crème épaisse 25 g de farine 60 g de maîzena 200 g de lait Préparation: préchauffer.

Voici une de mes 2 tartes préférées : la tarte amandine et la tarte au citron meringuée.
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.