
Et avec les fraises du jardin c’est encore meilleur! Le problème chez moi c’est que je récolte genre 3-4 fraises par jour, donc pas de quoi faire une overdose! Alors certes, on déguste quelques-unes comme ça, tout juste cueillies, mais sinon je les.

Une glace à faire sans sorbetière ! On peut préparer cette glace sans citron, mais je trouve que cela apporte un peu d’acidité.

Voici un dessert que j’aime faire quand c’est la période des fraises car c’est un dessert frais et du faite qu’elle soit au fromage blanc la rend légère …quoique !!!! …

J'aime beaucoup préparer des pannacotta, par contre, je préfère les réaliser avec une crème de coco, que j'associe en fonction des saisons avec un coulis de fruit.

Ingrédients : 2 tasses de crème fouetter 35 % 1/2 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à thé de vanille 1 livre de fraises.

<P>Voici une manière de réaliser un fraisier original avec une chantilly à la mascarpone !</p>