Le Top des recettes de Fraise
Courgettes panées à l'Italienne
Oh dis donc, une recette salée ! On en voit pas tous les jours sur ce blog.
BAYADERE d'après Pierre Hermé : sablé breton, biscuit citron vert parfumé au pur jus de Passion, compote de fraises Gariguette et de rhubarbe, mousse chocolat blanc et zestes de citron vert
Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.
Verrines Fraises Coulis de Groseilles
Ingrédients 250g de fraises 100g de coulis de Groseilles Quelques crêpes dentelles 250g mascarpone 20cl de crème liquide e.
Muffins aux fraises sans beurre
Les fraises sont mures on peut les cueillir enfin dans les champs près de chez moi.
Banoffee pie - et variante sacrilège à la fraise
Cette tuerie britannique est très facile à réaliser en version vegan et pour encore un peu plus d'esprit rock n'roll (soyons fous!).
L'Entremets Fraise Litchi (Glossy) de Johan Martin
Un entremets délicieux, entre la douceur d'une mousse litchi et l'intensité d'un confit fraise, sur un biscuit citron vert.
Recette - Confiture rhubarbe- agrumes
Ma rhubarbe pousse tant et plus dans mon jardin, c’est sûrement qu’elle s’y plait bien, installée près de mon poulailler….
