
Un délicieux layer cake aux fraises façon fraisier, composé d'une génoise à la vanille, une crème mousseline et des fraises.

C’est un délicieux gâteau au fromage de saison qui va vraiment plaire à tout le monde! C’est très facile à faire :)

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Repos : 24 heures Pour 6 personnes

Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.

Comme vous l’avez peut-être remarqué, en ce moment je liquide les paquets de bonbons entamés, et les yaourts et crèmes desserts sont parfaits pour cela.

Calories : 50kcal pour 100g Temps : 5 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour Ingrédients : - 500g de fraises congelés - 150g de lait concentré sucré - Jus d'1/2 citron - Dans un blender, mettre les fraises congelé, le lait concentré sucré, le.

Issue du Hors-Série n°2 (été 2017) consacrée aux tartes, Fou de Pâtisserie a réalisé un superbe décryptage des tartes de Cédric Grolet en le présentant ainsi :

La recette de la confiture de fraises au micro-ondes aperçue sur le blog de Zika ( La cuisine de Zika ) m'intriguait.