
Ce fameux gâteau au yaourt , une pâtisserie si facile et rapide à réaliser que j'en ai même fait une base pour un gâteau d'anniversaire pour les 4 ans

Une jolie tarte aux fraises agrémentée d'une surprenante crème pâtissière au basilic proposée par le chef Cyril Lignac
Un petit dessert bien frais et fruité avec les fraises et les framboises de mon jardin et le jus de pommes de mon amie Marie, pour le re.

Issue du Hors-Série n°2 (été 2017) consacrée aux tartes, Fou de Pâtisserie a réalisé un superbe décryptage des tartes de Cédric Grolet en le présentant ainsi :
Pour réaliser ce dessert j'ai fais travailler mes méninges et je me suis servie de ce que j'avais sous la main!!! Si si .

Pendant le long week-end de l’ascension, nous sommes partis en Vendée et on nous a donné plein de fraises.

Oh dis donc, une recette salée ! On en voit pas tous les jours sur ce blog.
Ingrédients 250g de fraises 100g de coulis de Groseilles Quelques crêpes dentelles 250g mascarpone 20cl de crème liquide e.