Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Cookies moelleux aux groseilles (sans oeufs)
Il me restait un peu de groseilles, alors j'ai préparé de délicieux biscuits.
Dessert d’été: verrine de compote de pommes et yaourt, avec framboises et crumble
Un dessert frais, avec un minimum de préparation, pour finir un repas d’été en plein épisode caniculaire, ça vous tente ? Le servir en verrines individuelles permet de l’adapter aux goûts ou a…
Cake à la banane, clémentines confites et pépites de chocolat
Ce cake permet d'écouler les bananes un peu trop mûres qui s'ennuient dans votre corbeille à fruits.
Sorbet fraise rhubarbe au Thermomix
MMMMMmmmmmm!!! on s'est divinement régalé!! mais comme c'est trop bon! c'est frais, c'est léger et c'est surtout trop bon! A refaire!!!! Pour 4 gourmands : 250 g de fraises 300 g de rhubarbe épluchée 100 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Découper les fruits.
Réinterprétation du Millefeuille MILENA de Pierre Hermé : sablé basque au muscovado, biscuit Joconde imbibé de sirop de menthe fraiche, compote fraises-framboises, crème à la menthe fraiche
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
Coupe glacée aux fruits
Ingrédients (pour 2 personnes) glaces vanille Sorbet framboise 1 nectarine Quelques framboises Éclats de praline 1 cuillèr.
Cherry sauce (sauce aux cerises) pour desserts
Pour les breakfasts anglais, pour aromatiser les yaourts maisons, ou encore pour napper généreusement de belles glaces maison, la sauce aux cerises (ou cherry sauce) est très appréciée outre manche.
CAKE PISTACHES - CERISES AMARENA
Après quatre essais , voici la cinquième version du cake à la pistache et cerises amarena.
Entremets tomates 🍅 en trompe l’œil 👁
Pour 6 petits entremets sphère : Insert fraise : -110g de fraises -50g de sucre -1 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau bien froide.