Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Gâteau abricot amande
La recette originale est « Gâteau cerise amande » de Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » http://croquantfondantgourmand.
Le poire-caramel de Christophe Felder
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Confiture de pêches (cuisson en MAP)
Pour 1 grand pot de confiture Ingrédients: - 400g de pêches bien mûres - 300g de sucre 1) Eplucher et dénoyauter les pêches.
Mug cake chocolat coeur de fraise (sans beurre)
J’ai voulu testé un mug cake sans beurre ou matière grasse.
Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière
Dans la série glace au lait concentré voici la dernière sortie de ma cuisine, elle est crémeuse à souhait, parfumée subtilement de framboises adoucie par la pêche et sucrée parcimonieusement d'un miel de fleurs.
Flan pâtissier à la confiture
Flan pâtissier à la confiture Une recette originale de flan qui est parfaite pour liquider des reste de confitures après une soirée crêpes ce qui le rend en plus beaucoup plus gourmand (surtout si vous utilisez une confiture maison ou riche en fruits).
Chutney aux groseilles à maquereau
Depuis que j’ai planté le groseiller à maquereau voilà une petite dizaine d’années, je me suis contentée d’en grapiller ses fruits, me mettant parfois en concurrence avec l’une de mes chiennes qui arrivait à délicatement chiper quelques baies.
Les Macarons à la Framboise de Christophe Felder
Les macarons Framboise, avec une ganache onctueuse et fidèle à la saveur de framboises, un vrai régal de saison
