Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Pancakes sans sucre à la banane
Ni matières grasses ajoutées ! Que faire des bananes qui sont bien mûres dans votre corbeille de fruits ? Et bien, aujourd'hui, on a décidé de réaliser des pancakes healthy, sans sucre ajouté,…
MOELLEUX À LA MANGUE
La semaine dernière, on m'a apporté deux énormes mangues mûres et très juteuses.
Cocktail à la fraise, passion, kiwi
Je ne posterai qu'une des deux recettes de cocktails réalisés lors de l'anniversaire de mon mari, pour la simple et bonne raison que je n'ai pas de photo de l'autre qui était tout aussi bon! ce ne sera que partie remise pour le faire à nouveau! Ce cocktail.
Glace à la fraise et au yaourt à la grecque
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Mon gâteau d'anniversaire : sponge cake, crème mousseline et fraises
Mon anniversaire est passé depuis des mois mais je n’avais pas encore publié la recette, la voici.
Gâteau Basque aux agrumes d'après Julien Alvarez
Il semblerait que je prenne sérieusement goût à ce gâteau.
Opéra d'été d'après Philippe Rigollot : biscuit Joconde pistache, confit fraise, crémeux fraise, crémeux yuzu, shortbread pistache
Huitième recette que je réalise de ce très discret pâtissier installé à Annecy et qui fait pourtant partie du cercle très fermé de ceux qui cumulent le titre de Champion du Monde de Pâtisserie (en 2005 avec comme coéquipier, entre autre, Christophe Michalak).
Gâteau au lait concentré sucré aux fruits
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un gâteau que j’ai pris chez Josette du joli blog la cuisine de Josette.
Coupe glacée aux fruits
Ingrédients (pour 2 personnes) glaces vanille Sorbet framboise 1 nectarine Quelques framboises Éclats de praline 1 cuillèr.