Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Sorbet framboise au monsieur cuisine
Sorbet framboise au monsieur cuisine une recette de sorbet framboise sans oeuf et sans sorbetière ultra onctueux aux framboises surgelées.
Entremets fraise en trompe l’œil 🍓
Mousse à la fraise : 120g de fraises 20g de sucre 1/2 feuille de gélatine 10cl de crème liquide entière 30% 10g de sucre Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide.
Ganache montée au chocolat blanc et fraises Tagada
Ganache montée au chocolat blanc et fraises Tagada.
Gelée maison (genre Jell-O®) à la rhubarbe et à la fraise
Je marchais tout bonnement dans les allées du supermarché quand je l’ai entrevu : un magnifique et gros paquet de rhubarbe du Québec.
Clafouti aux prunes / framboises
Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel.
Tarte aux pommes et fruits rouges
Pour cela il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 200g de compote de pommes - 2 grosses pommes - Une poignée de fruits rouges frais ou congelés (Oui oui c'est possible) - Une cuillère à café de cannelle - Une cuillère à soupe de sucre glace - Un jaune d'oeuf.
Tartelette aux framboises (végétalien, vegan) ?
Noble et délicate sous sa robe fruiteuse allant du pourpre au rosé, la tarte ou tartelette aux framboises fait des ravages l'été! Une tarte aux framboises parfaite reposera sur le tryptique pâte sablée-maison, crème pâtissière ou mousseline, framboises.