Je fais plusieurs heures de sport durant la semaine et parfois j'ai besoin d'une gourmandise pour reprendre des forces ! La solution c'est de manger des fruits secs ! J'avais de la pâte de dattes dans mes réserves et elle est parfaite pour faire ce genre.
Une recette de Yotam Ottolenghi légèrement revisitée à ma sauce, très légèrement.

Caramel de dattes super facile en deux versions pour deux recettes différentes

Comme une envie de douceur, de moelleux, voila un dessert cocooning : dattes tahini clémentines, vive l'hiver !

Voici la recette de la Pâte à tartiner dattes et cacao sans sucre, une savoureuse pâte à tartiner légère et saine, facile à réaliser.

Le fruit vedette de la quinzaine est la datte et c'est, cette fois, Mona du blogue "En attendant la révolution.