Dernièrement, lors d'une visite chez Milano de la rue St-Laurent à Montréal, j'ai rapporté deux boîtes de très belles dattes Medjoul.
Ce granola aux dattes santé et vegan est croquant et débordant de saveurs.
Rien de mieux pour un brunch que des petits pains variés ,des barres céréales ou des brioches bien moelleuses.
Cette année, je me suis inspirée de la farce des oreilles d'Aman de Piroulie .
Pour cette nouvelle recette en vidéo, nous sommes dans une forme olympique et pour cause Clélia nous a concocté un véritable concentré d’énergie.
J’ai préparé la demi-recette de ce gâteau en respectant à peu près les quantités (voir la recette originale ci-dessous) et en le cuisant.
Ingrédients: 1 rôtis de dinde1 oignon émincé1 cac de concentré de tomate1 verre d'eau1 verre de lait4 gousses d'ails émincées2 c à s de mielCumincoriandregingembre2 poignées de DattesSelPoivreHuile d’olive1 cube de volaille2 carottes coupées en rondelles.
Caramel de dattes super facile en deux versions pour deux recettes différentes
Le sirop de dattes est un sucrant liquide naturel et sain.