
Nous apprécions tellement avoir toujours à disposition une barre aux céréales qu’en découvrant celles aux dattes, dans le livre Sweet de Yotam Ottolenghi et Helen Goh je m’étais promise…

J'ai essayé cette recette que j'ai fait en ramequins et divisé aussi la recette en 2 mais je ne sais pas trop si j'ai bien réussi l.

INGREDIENTS (18 pièces) 75g de cacahuètes moulues1/2 cuil à café de cannelle en poudre10ml de miel (ou sirop de coco, agave…)20ml d’eau de fleur d’oranger9 dattes150g de farine de…
2 pâtes feuilletées 250 g de pâte de dattes (trouvé dans le rayon produits du Maghreb) 70 g de poudre d’amande 150 g de mascarpone 3 œufs 1 fève Chauffer le four à 220° Battre 2 œufs avec le mascarpone.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité pour :.

Ce mets trahit des influences marocaines même s’il est cuit dans le vin rouge.

Aujourd'hui ma fille voulait un Crumble !! Chose que je n'ai jamais fait .