
INGREDIENTS (36 pièces) 200g de semoule complète bio 150g de farine de seigle bio (ou autre farine: blé, épeautre…) 15g de sucre de bouleau – Natsuc 50ml d’huile de lin vie…
2 pâtes feuilletées 250 g de pâte de dattes (trouvé dans le rayon produits du Maghreb) 70 g de poudre d’amande 150 g de mascarpone 3 œufs 1 fève Chauffer le four à 220° Battre 2 œufs avec le mascarpone.

Nous apprécions tellement avoir toujours à disposition une barre aux céréales qu’en découvrant celles aux dattes, dans le livre Sweet de Yotam Ottolenghi et Helen Goh je m’étais promise…

Ce mets trahit des influences marocaines même s’il est cuit dans le vin rouge.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité pour :.

INGREDIENTS (18 pièces) 75g de cacahuètes moulues1/2 cuil à café de cannelle en poudre10ml de miel (ou sirop de coco, agave…)20ml d’eau de fleur d’oranger9 dattes150g de farine de…